La superficie aziendale è di circa 10 ettari, 4 dei quali coltivati a vigneto ed il restante ad oliveto. Le varietà dell'olio prodotto derivano dal leccino, pendolino e coratina che vengono raccolte tra la fine di ottobre e i mesi di novembre e dicembre per brucatura manuale.

L'olio della Tenuta d'Agostino ha un bel colore verde, con riflessi dorati e profumo caratteristico di oliva fresca. Dal sapore amarognolo e piccante con il retrogusto fruttato medio: sua essenziale peculiarità. Non filtrato, viene sottoposto a decantazione naturale ed imbottigliamento.

L'azienda d'Agostino nasce alla fine del 1800 quando il Cav.Francesco d'Agostino, grazie all'amore per la terra, acquistò parte delle proprietà appartenenti alla famiglia dei baroni La Capra Sabelli, incrementando così le varie coltivazioni e creando un'azienda con una superficie di 800 ettari tra oliveti e grano.

I prestigiosi riconoscimenti, nazionali ed internazionali, che ottenne con la produzione degli olii extravergine di oliva, testimoniano l'importanza dell'azienda nel curare una produzione di alta qualità.
Si tramandò l'antica tradizione di famiglia, per la dedizione e la coltivazione della terra, dai suoi numerosi figli ai nipoti, e pronipoti.

A gestire parte dell'azienda, oggi è la pronipote Alessandra d'Agostino, conduttrice dell'attuale TENUTA D'AGOSTINO.

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Marco d'Agostino